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Ancienne élève de l'Ecole Normale Supérieure de Saint-Cloud, agrégée de Lettres, docteur en littérature française et comparée, Odile Gannier est maître de conférences en littérature française et en littérature comparée, à l'Université de la Polynésie française. Sa spécialité de recherche est essentiellement la littérature de voyage (La littérature de voyage, Ed. Ellipses, 2001).
Odile Gannier published one book with Ibis Rouge: